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tesis de licenciaturas

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2007

  • Potencialidades turísticas de la red vial Valdivia-Los Lagos (Mas)
    Cristian Arriagada, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo de base comunitaria y avistamiento de flora y fauna: Una propuesta de desarrollo ambientalmente correcta, socialmente mas justa y economicamente viable para la localidad de Repollal, comuna de Guaitecas (Mas)
    Christian Henriquez, Universidad Austral de Chile.

 

2006

  • Estudio del mercado laboral de la empresa turística de la Región de Aysen. (Mas)
    Claudia Bahamonde, Universidad Austral de Chile.
  • Caracterización del mercado turístico de alta temporada, en un potencial destino de Turismo de Intereses Especiales. Caso Tortel, Región de Aysen. (Mas)
    Karina Peña Mardones; Carlos Riquelme, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño de una estrategia de comercialización para las iniciativas turísticas, implementadas por el Programa Origenes en la Comunidad Indigena Traun Kalin, Comuna de Lago Ranco. (Mas)
    Angelo Nuñez Gómez, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis descriptivo del programa turístico "Ven Descubre Chile". Caso aplicado en la ciudad de Valdivia denominado "Ven a Valdivia" (Mas)
    Nancy Diaz , Universidad Austral de Chile.
  • El resguardo del patrimonio a través del turismo (Mas)
    Tatiana Salas , Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de un Plan de Acción destinado a potenciar los recursos turísticos asociados al Castillo San Pedro de Alcántara, una propuesta de intervención que potencia el turismo cultural, patrimonio histórico local y gestión comunitaria (Mas)
    Carolina Vasquez Bestagno, Universidad Austral de Chile.
  • Percepción de estudiantes de educación media de la ciudad de Valdivia hacia la formación turística: Tendencias y expectativas (Mas)
    Danny Rodriguez, Sebastián Obando, Universidad Austral de Chile.
  • Eco-gestión en el área de habitaciones de hoteles 5 y 3 estrellas de las ciudades de Villarica y Pucón (Mas)
    Soledad Wenzel, Universidad Austral de Chile.
  • Percepción de los servicios para cruceros en Puerto Montt (Mas)
    Maslova Toro, Blanca Guerrero, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño y comercialización de la ruta ecoaventura, Ensenada, Puerto Varas (Mas).
    Alejandra Ríos, Nelson Rubilar, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación y caracterización de los establecimiento turísticos rurales que prestan el servicio de alojamiento.
    Caso: Red Corral-Chahuin.
    (Mas)
    Yoheny Evaristi, Carolina Henriquez, Universidad Austral de Chile.

 

2005

  • El impacto de las tecnologías de información y comunicación en la gestión de los servicios hoteleros. Caso ciudades de Valdivia, Osorno y Puerto Montt. (Mas)
    María Paz Araya Watanabe, Gloria Caamaño Fuentes, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo en comunidades mapuches, análisis del caso Huicoño, comuna de Nueva Imperial. (Mas)
    Claudio Sandoval Caamaño, Universidad Austral de Chile.
  • Propuestas de aprovechamiento de infraestructura y potenciales servicios de la Reserva privada San Pablo de Tregua. (Mas)
    Carlos Romero Hernández y Maureen Wall Schilling , Universidad Austral de Chile.
  • Estrategía de Desarrollo Turístico para la localidad de Puerto Tranquilo, Región de Aysen. (Mas)
    Julio Rossel Gónzalez, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño de servicios turísticos para el fundo Lipingue, comuna de Los Lagos, Región de Los Lagos. (Mas)
    Claudia Gallardo Pillancari y Ximena Villaroel Rodríguez , Universidad Austral de Chile.
  • Identificación y análisis del Mercado de Alta Temporada para la ciudad de Osorno, Región de Los Lagos (Mas)
    Felipe Barria Alvarado, Universidad Austral de Chile.
  • Gastronomía Típica, un análisis para la propuesta de Rutas Gastronómicas en la Provincia de Valdivia, Región de Los Lagos. (Mas)
    Francisca Reichert Haverbeck, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación de servicios de alimentación y alojamiento establecidos en el área histórica de la ciudad de Valparaiso (Mas)
    Cristina Asenjo Díaz, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la producción artesanal valdiviana con sello de Ecoproductos. (Mas).
    Alejandra Henriquez Montecinos, Universidad Austral de Chile.
  • Plan Estrategico de Desarrollo Turístico Participativo para el litoral Costa Norte de Valdivia (Mas)
    Amparo Martinez Calderon y Verenna Yañez Sánchez, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico Turístico y Bases Generales para la confección de un Plan de Manejo de Visitantes en el Museo de Sitio Fuerte de Niebla, Valdivia (Mas)
    Fredy Barrientos Arcos y Carlos Hoffmann Mardones, Universidad Austral de Chile.
  • Red Comunal de Turismo de Quemchi: situación actual y propuesta para fortalecer la gestión comercial de sus asociados. (Mas)
    Esteban Garrido Muñoz, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación del potencial turístico en Areas Silvestres Protegidas Privadas. caso Miradero de Mehuin, región de Los Lagos. (Mas)
    Karina Meneses Apablaza, Universidad Austral de Chile.

 

 

2004.

  • Plan de Desarrollo Turístico Comuna de Santa Juana, Región del Bio Bio. (Mas)
    Héctor Caripán Sanzana y Vicente Gómez San Martín, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Cochamo, región de Los Lagos. (Mas)
    Edmundo Vásquez Barahona, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación de la Calidad del Servicio Gastronómico del Mercado Municipal de la ciudad de Valdivia según la percepción de los clientes (Mas)
    Patricia Leal, Francis Matamala, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Propuesta para el Desarrollo Turístico de la comuna de Hualaihué. (Mas)
    Fernando Hernández, Universidad Austral de Chile.
  • Uso alternativo de los Hogares Estudiantiles de la Universidad Austral de Chile (Mas)
    Andrea Alvarez, Evelyn Maragaño, Daniela Mitre, Victoria Valenzuela, Alejandra Vidal y Patricia Villanueva, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación del Potencial Turístico de las estancias de la Provincia de Ultima Esperanza. (Mas)
    Adriana Aguilar, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de Villa la Ensenada, Región de Los Lagos. (Mas)
    Mónica Alejandra Arias Lizondo y Mónica Rocío Sepúlveda González, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico Turístico y Bases Generales para la confección de un Plan de Desarrollo Turístico en la Comuna de Antuco. (Mas)
    Luis Eduardo Arrate González, Universidad Austral de Chile.
  • Lineamientos para el Desarrollo de Campamentos Ecológicos en Chile. (Mas)
    Corina Ester Flandes Trujillo, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta para la Certificación de Competencias en el sector Gastronómico de la ciudad de Valdivia. (Mas)
    Haydee Paola Múñoz Martínez y María Cerda, Universidad Austral de Chile.
  • Area Valdivia-Corral: Bases para su inserción en el Mercado del Turismo en Cruceros. (Mas)
    Patricia Witwer y Krasna Kruze K, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo Aventura en Aguas Blancas: Bases para la Operación y Practica de Rafting. (Mas)
    Guillermo Fulla Barraza y Edison Pinilla G, Universidad Austral de Chile.
  • Centro Internacional de Fomento del Turismo Rural de la Universidad Austral de Chile. (Mas)
    Pilar Cáceres Barrios y Marisela Pilquiman V., Universidad Austral de Chile.
  • Turismo Enologico. (Mas)
    Maria Isabel Muñoz M, / Yasna Uribe y Paulina Vega, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnostico de la Situación Actual del Manejo de Residuos Sólidos en el Hotel Isla Teja. (Mas)
    Ximena Andrade R, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la Comuna de Lago Ranco. (Mas)
    Rodrigo Gonzalez R y Valeska Sepúlveda P, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación de las Políticas Publicas de Fomento del Turismo Rural en la Décima Región de Los Lagos. (Mas)
    Alexis Villarroel C, Universidad Austral de Chile.
  • El sistema de transporte como soporte de la actividad turística: aplicación de la metodología de formulación y evaluación de proyectos al terminal de buses de Panguipulli, Región de Los Lagos (Mas)
    Osvaldo Lledó Fica, Universidad Austral de Chile.
  • Uso de franquicias tributarias para la capacitación en el sector turismo de la Región de Los Lagos. (Mas)
    Paula Anrique Choloux y Pierina Vargas Peña, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación del programa Verano en Valdivia, año 2004. (Mas)
    Karin Gadicke Piel y Macarena Riofrio Montero, Universidad Austral de Chile
  • Bases para la formulación de un Plan de Desarrollo Turístico en la comuna de Puerto Montt. (Mas)
    Silvana Carcamo Obando y Raquel Ojeda Saldivia, Universidad Austral de Chile
  • Análisis del actual sistema de control de inventario en el Servicio de Alimentación del Hospital Base de Valdivia y propuestas para su mejoramiento. (Mas)
    Andrea Bilbao Lillo, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de una Unidad de Catering para el Instituto de Turismo de la Universidad Austral de Chile. (Mas)
    Daniella Porter Schmidt, Universidad Austral de Chile.

 

 

2003

  • Propuestas para el uso turístico y educacional del arboretum.
    Una alternativa enfocada al turismo sustentable
    (Mas)
    Karen Mondaca y Veronica Benitez, Universidad Austral de Chile.
  • Empowerment, una nueva filosofía en la administración. Bases para su implementación en Hotel del Lago, Pucón
    Marlys Moller, Universidad Austral de Chile..
  • Análisis descriptivo del Programa de Vacaciones para la Tercera Edad en la ciudad de Valdivia
    Claudia Alvarez y Loreto Pérez, Universidad Austral de Chile..
  • El Potencial Turístico de la zona cordillerana de la comuna de Cochamó para el Desarrollo de la Pesca Deportiva
    Fernando Filgueira, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Marketing para el Hotel Pinacoteca El Greco, ciudad de Puerto Varas
    Nancy Carrasco, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación de las Condiciones Sanitarias mínimas en Camping de la Provincia de Valdivia
    Ana Albornoz y María Cárdenas, Universidad Austral de Chile.
  • La Oferta Gastronómica de Valdivia: un análisis a partir de las materias primas utilizadas
    Andrea Guzmán, Universidad Austral de Chile.
  • Programa de Interpretación Ambiental para el Parque Nacional Alerce Andino
    Psiria Órdenes, Universidad Austral de Chile.
  • Centro de Interpretación Ambiental Llanquihue, Una Propuesta para la Valorización de las Tradiciones Campesinas
    Bernarda Castillo y Lorena Lehnebach, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta para la adecuada Administración de las Aptitudes del Recurso Humano en Hotelería
    María Catalán, Universidad Austral de Chile.
  • Pesca Recreativa en Aguas Continentales de la Provincia de Valdivia. Plan de Acción para su Desarrollo como Producto Turístico
    Pía Delmastro, Universidad Austral de Chile.
  • Estudio y Análisis de Potenciales Productos- Servicios Turísticos y Propuestas de Desarrollo para la comuna de Paillaco
    Cristian Pérez, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo como opción estratégica de Desarrollo Local. Caso aplicado a la localidad de Punucapa, Comuna de Valdivia.
    Marisiel Pérez, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico Turístico y Propuestas de Estrategias de Desarrollo para la comuna de San Fabian, Región del Bio-Bio
    Amalia Pineda, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación del Potencial Turístico de las Viñas de la Ruta del Vino, "Valles de Curicó", Región del Maule
    Pamela Jara, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de un Modelo de Certificación de la Calidad para Establecimientos destinados a Eventos y Convenciones. Aplicación al caso de la ciudad de Valdivia.
    Fernanda Hermosilla y Natalia Muñoz, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de Potencialidades de Turismo Rural. Caso de estudio de la localidad de Huiro, Comuna de Corral, Región de Los Lagos
    María Tello, Universidad Austral de Chile.
  • La Microempresa Turística en la comuna de Panguipulli, Situación Actual y Perspectivas de Desarrollo
    Andrea Carvajal y Paola Osorio, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de Estrategias para el Desarrollo Turístico Sustentable del Litoral de la comuna de Valdivia
    Jessica Moraga, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico en la comuna de Chonchi, Isla de Chiloé, Región de Los Lagos.
    Erick Arcos, Universidad Austral de Chile.
  • Potencialidades de los Recursos Turísticos Artesanales para su Incorporación a la Oferta Turística de la comuna de Purranque, Región de Los Lagos
    Marcia Mayorga, Universidad Austral de Chile.
  • El Patrimonio Cultural de la comuna de Coihayque. Propuesta para su incorporación a una Estrategia de Posicionamiento Turístico
    Karen Chaperon, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo Cultural: Una Estrategia de Desarrollo Participativo para la localidad de Capitán Pastene, comuna de Lumaco, Región de la Araucanía.
    María Sepúlveda, Universidad Austral de Chile.
  • Desarrollo de Instalaciones Hoteleras adecuadas para Huéspedes Adultos Mayores, caso Valdivia
    Susana Casanova y Risatola Molina, Universidad Austral de Chile.

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2002

  • La Declaración de Zonas y Centros de Interés Turístico Nacional. Caso aplicado a la Península de Lacuy, comuna de Ancud, Isla de Chiloé, Región de Los Lagos (Mas)
    Gabriela Angulo, Universidad Austral de Chile.
  • Señalética Turística. Una Propuesta para los Principales Atractivos Turísticos de Valdivia.
    Nino Bernucci, Universidad Austral de Chile.
  • Observatorio Astronómico: Cerro Mamalluca. Nuevo Producto Turístico Alternativo de la comuna de Vicuña- Valle de Elqui, Región de Coquimbo.
    Alicia Díaz, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de un Plan de Mejoramiento de la Calidad del Servicio para los Departamentos de Recepción y de Pisos del Hotel Villa del Río, ciudad de Valdivia.
    Yohana Navarro, Universidad Austral de Chile.
  • Impacto de la Tecnología en la Gestión Comercial de las Agencias de Viajes Chilenas
    Yolanda Mellado, Universidad Austral de Chile.
  • La Seguridad en Establecimientos Hoteleros.: Propuesta de un Plan de Evacuación para un Caso de Estudio.
    Francis Trautmann y Marisel Trujillo, Universidad Austral de Chile.
  • Propuestas de Nuevas Actividades y Servicios como Apoyo al Desarrollo Ecoturístico del Parque Nacional Pan de Azúcar, Región de Atacama.
    Yesmina Alarcón, Universidad Austral de Chile.
  • La Oferta Turística Recreacional en las ciudades de: Frutillar, Llanquihue y Puerto Varas, Región de Los Lagos.
    Rodrigo Quinteros, Universidad Austral de Chile.
  • Impacto del Internet en el Mercado de las Agencias de Viajes
    Pamela Jara, Universidad Austral de Chile.
  • Impacto Turístico y Económico por Congresos y Eventos en Valdivia
    Claudia Núñez, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis del Mercado Turístico de Alta Temporada en la ciudad de Puerto Varas, Región de Los Lagos.
    Carolina Cárcamo, Universidad Austral de Chile.
  • Percepción del Rol de los Organismos Públicos Externos en el Desarrollo Turístico del área Lago Llanquihue y Todos los Santos, Región de Los Lagos.
    Jimena Riquelme y Pabla Rosales, Universidad Austral de Chile.
  • Los Empresarios Turísticos y su Disposición para Incorporar Discapacitados Visuales a las Empresas. El Caso de las Agencia de Viajes y Hoteles de la comuna de Valdivia
    Elizabeth Briceño y Denise Weiss, Universidad Austral de Chile.
  • Percepción de la Comunidad frente a la Actividad Turística, el caso de la comuna de Puerto Varas, Región de Los Lagos.
    Marianela Herrera, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño de un Circuito Turístico Fotográfico en la comuna de Lanco, Región de Los Lagos.
    Rossana Paineñanco, Universidad Austral de Chile.
  • Desarrollo Ferial del Recinto Parque Saval, Valdivia.
    Cecilia Molina, Universidad Austral de Chile.
  • Aplicación de Herramientas de Ingeniería de Menú. Caso Club Alemán Molino de Agua, ciudad de Puerto Varas, Región de Los Lagos.
    Pedro Flores, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de Metodología para el Diseño, Habilitación, Operación y Comercialización de Senderos en la localidad de Villa O'Higgins, Región de Aysen.
    Andrés Ruiz, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Propuesta de Desarrollo Ecoturístico para la Creación del Parque Provincial Llancahue, comuna de Valdivia
    Silvia Matamala y Jessica Ruiz, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Gestión de Personal aplicada a los Recursos Humanos que operan en las Embarcaciones Fluviales de Turismo en la ciudad de Valdivia
    Pedro Gacitúa, Universidad Austral de Chile.
  • Mejoramiento de la Calidad de los Recursos Humanos en las Empresas de Restauración. Caso de la ciudad de Valdivia.
    Carolina Arias, Universidad Austral de Chile.
  • Formulación y Evaluación de Anteproyecto de Una Granja Educativa en la comuna de Pelarco, Región del Maule
    Silvia Rosales, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo y su Incorporación en la Planificación Comunal. Caso de la Región de Valparaíso
    María Luz Gallardo, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de un Instrumento de Evaluación del Impacto Económico del Mundo de los Eventos en una Ciudad Sede. Caso aplicado al Tercer Congreso Latinoamericano de Investigación Turística, Valdivia 2001
    Verónica Arancibia, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico en la Comuna de Cobquecura, Región del Bio-Bio
    María Cerda, Universidad Austral de Chile.

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2001

  • La Calidad en la Atención del Pasajero como Parte Integral del Servicio de las Agencias de Viajes
    Marisol Alvarez, Universidad Austral de Chile.
  • Estudio de Factibilidad para la Creación de una Agencia de Viajes orientada al Mercado de la Universidad Austral de Chile
    Soledad Díaz, Universidad Austral de Chile.
  • Lineamientos Estratégicos para el Desarrollo de la Actividad Turística en la comuna de Cochamó, Región de Los Lagos.
    Oscar Arismendi, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de la Estrategia de Comercialización en Restaurantes de Tipo Internacional
    Andrea Wojciechowski, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico del Funcionamiento de las Agencias de Viajes en la comuna de San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta.
    Ana Carrasco, Universidad Austral de Chile.
  • Internet como Componente de la Estrategia Comunicacional en Empresas Hoteleras. Caso aplicado a Hoteles de Cuatro y Cinco Estrellas de la ciudad de Punta Arenas, Región de Magallanes.
    Cesar Torres, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo como Alternativa de Desarrollo para las comunas de Cochamó y Hualaihué, Región de los Lagos.
    Karina Alvarez y Brenda Kunstmann, Universidad Austral de Chile.
  • Propuestas de un Programa de Capacitación en Ventas basado en Marketing Interno, destinado al Recurso Humano de la Industria Hotelera Cuatro y Cinco Estrellas de la ciudad de Valdivia
    Romina Matamala, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de un Sistema de Funcionamiento, Operación y Responsabilidades del Departamento de Ama de Llaves. Caso aplicado a Hotel Puertas del Sur, Valdivia.
    Valeska Soto y Andrea Valdivia, Universidad Austral de Chile.
  • Estudio de los Museos de la Región de Los Lagos y su Impacto en Turismo de la Zona.
    Sabinne Eggers, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de las Potencialidades de la Localidad de Colliguay para el Desarrollo de un Turismo Rural Sustentable, Región de Valparaiso.
    María Riveros, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación de Recursos Humanos en el Turismo Rural en el Sur de Chile
    Claudia Quiroga, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis y Evaluación a la Calidad del Servicio entregado por el Personal en Contacto del Departamento de Alimentos y Bebidas. Caso: Hoteles de Cinco Estrellas de la ciudad de La Paz , Bolivia
    María Fernández, Universidad Austral de Chile.
  • Ecoturismo y Conciencia Ecológica. Una Aproximación a la Realidad Chilena
    Roberto Villalobos, Universidad Austral de Chile.
  • Formulación y Evaluación del Proyecto: Un Centro de Juntas y Convenciones para la ciudad de La Unión, Región de los Lagos.
    Catalina Fritz, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico, Análisis y Perspectivas del Mercado de Cabañas Formales en la ciudad de Valdivia centrado en la Baja Temporada
    Belkis Bórquez y Mónica Elgueta, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo en el contexto de una Estrategia de Desarrollo Productivo para Cuatro Localidades de la comuna de Panguipulli, Región de Los Lagos.
    Soraya Pasmiño y Rodrigo Vásquez, Universidad Austral de Chile.
  • Lineamientos para el Desarrollo Turístico de la Isla Mancera, Valdivia.
    Alfonsina Preller, Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo de la Tercera Edad. Una Aproximación a la Inserción de Valdivia en este Mercado
    Lidia Morales, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico del Sector Turístico de la comuna de Puren, Región de la Araucanía
    Ruth Luengo, Universidad Austral de Chile.
  • Usos de la Información Contable en Agencias de Viajes de Valdivia y Temuco
    Marjorie Baier, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo Cinegético
    Loreto Ramírez y María Soledad Rojas, Universidad Austral de Chile.
  • Potencialidades para el Desarrollo del Ecoturismo en la Provincia de Palena.
    Fernando Echeverria, Universidad Austral de Chile.
  • Imposición del Ordenamiento Territorial para el Desarrollo Turístico Sustentable
    Luis Córdova y Enzo Martínez, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta para Facilitar el Uso Recreativo de las Vacaciones para funcionarios de SERNATUR.
    Rafael Molina, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Tendencias de la Formación Turística Técnico- Profesional en Chile
    Patricio Monroy, Universidad Austral de Chile.
  • Instrumento de Fomento Productivo y su Aplicación en el Sector Turismo de la Región de Los Lagos
    Nancy Vera y José Mancilla, Universidad Austral de Chile.
  • Centro de Certificación de Calidad a las Empresas Prestadoras de Servicios Turísticos
    Patricio Yañez, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis General de la Influencia del Parque Nacional Torres del Paine en la ciudad de Punta Arenas, Región de Magallanes.
    Miguel Ángel Muñoz, Universidad Austral de Chile.
  • Participación de Chile en el Turismo Antártico
    Angélica Olguín y Julio Arenas, Universidad Austral de Chile.
  • Formulación y Evaluación del proyecto: Explotación Turística y Académica de la Residencia Universitaria "Las Encinas" Valdivia.
    Alejandra Arias y Heidi Zambrano, Universidad Austral de Chile.
  • Municipios. Una Aproximación Actual como Integrante de la Oferta Laboral Turística
    Velis Vargas, Universidad Austral de Chile.
  • Orientaciones para la Atención al Cliente en el Turismo Rural
    Jorge Espinoza, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Oferta de Establecimientos Tipo Pub de la ciudad de Valdivia
    Marcela Jara, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Timaukel, Región de Magallanes
    Claudia Lizondo, Universidad Austral de Chile.

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2000

  • Bases para un Reglamento sobre Registro, Clasificación y Calificación de Establecimientos que presten el Servicio de Alojamiento Turístico en el Medio Rural
    Loreto Ibáñez, Universidad Austral de Chile.
  • Sistema Aeroportuario Nacional y su Proceso de Modernización. Caso de estudio: Aeropuerto Tepual, Puerto Montt
    Bárbara Bravo y Débora Inostroza, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Evaluación de la Externalización del Servicio de Lavandería en Hoteles de Cuatro y Cinco Estrellas de las ciudades de Valdivia y Osorno
    Marcela Soto y Cecilia Ibáñez, Universidad Austral de Chile.
  • Propuestas para Desarrollar el Ecoturismo en el Parque Nacional Huerquehue, Región de la Araucanía
    Paulina Steffen, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Los Lagos, Región de Los Lagos.
    Lilian Pino, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Situación del Bar Hotel Isla Teja, Valdivia
    Jessica Padilla, Universidad Austral de Chile.
  • Estudio Comparativo de la Gestión realizada en Casinos Universitarios. Caso aplicado a la Universidad La Frontera de Temuco y Austral de Chile
    Carmen Hernández y Yenny Rivera, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis y Características del Personal que desempeña Funciones de Administración y Gestión en Agencias de Viajes
    Javiera Urbina, Universidad Austral de Chile.
  • Acciones de Promoción y Venta de una Agencia de Viajes Mayoristas, Tour Operadora
    Claudia Bustamante y Marcela Guzmán, Universidad Austral de Chile.
  • Caracterización de la Demanda Turística y Evaluación de la Experiencia de Viaje en la Provincia de Palena, Región de Los Lagos
    Claudia Vargas, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis y Propuestas de Mejoramiento para un Sistema de Control de Costos en Restaurantes de Hoteles de Categoría Cinco Estrellas. Caso aplicado al Hotel Carrera de Santiago.
    Susana Santibáñez, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Gestión de los Servicios de Alimentación en los Hospitales. Caso aplicado Servicio de Alimentación del Hospital Clínico Regional, Valdivia.
    Carolina Arancibia y Loreto Cerda, Universidad Austral de Chile.
  • Ingeniería del Menú: Innovadora Herramienta de la Gestión para Establecimientos Gastronómicos
    Claudia Navarro y Liliana Sánchez, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de las Estrategias Promocionales de Valdivia como Destino Turístico
    Paulina Rebolledo, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Futrono, Región de Los Lagos.
    Viviana Guzmán y Andrea Soto, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico sobre el Patrimonio Nacional y Formulación y Evaluación de un Proyecto Ecoturístico en la Reserva Nacional Río Cruces
    María Lorena Oltra, Universidad Austral de Chile.
  • Circuitos Ecoturísticos Integrados. Una opción para el Desarrollo de los Valles de los Ríos Puelo, Palena, Manso, Región de Los Lagos
    Graciela Garrizo, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis del Proceso de Desarrollo de Productos Turísticos por Agencias de Viajes Operadoras Mayoristas
    María Soledad Arriagada y Tatiana Olavarria, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis del Clima Organizacional en Hoteles de Cuatro Estrellas de la ciudad de Valdivia
    Gladys Burgos y Claudia Villanueva, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Realidad Turística de la comuna de La Unión y Formulación de una Estrategias de Desarrollo.
    María Alejandra Herrera y Claudia Yañez, Universidad Austral de Chile.
  • Lineamiento para el Fomento Productivo Turístico en la comuna de Panguipulli, Región de Los Lagos.
    Yasna Martínez, Universidad Austral de Chile.

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1999.

  • Asociatividad Empresarial en el Sector Turismo de Organismos Generales de Cobertura Nacional
    María Soledad Aichele y Marioly Varela, Universidad Austral de Chile.
  • Caracterización de la Realidad Turística y Propuesta de Desarrollo para la comuna de Lago Ranco, Región de los Lagos.
    Jessica Figueroa y Adriana Gómez, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis del Festival del Folcklore Nacional San Bernardo, Región Metropolitana.
    Ana Montrosis, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de los Cursos de Capacitación Licitados por el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo para el Sector Turismo (Temuco) Programa Chile joven
    Nelly Crisóstomo, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Propuestas para la Gestión Administrativa y Comercial del Fundo Teja Norte
    María Fernanda Saldías, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis Cualitativo de las Especialidades del Area Hotelera y Gastronómica en Liceos Técnicos Profesionales en las Provincias Cautín Sur y Valdivia. Caso aplicado. Liceo Hotelero y Turístico, Pucón.
    Karina Troncoso, Universidad Austral de Chile.
  • Manual de Operaciones y Terminología Práctica utilizado en una Agencia de Viajes
    Macarena Acuña, Universidad Austral de Chile.
  • Proyecto de Turismo Rural. Localidad de Coihueco, Panguipulli, Región de Los Lagos
    Maritza Guarda y Vivian Eguiluz, Universidad Austral de Chile.
  • Perspectiva Global de la Ocupación de los Hoteles de la ciudad de Valdivia y la Influencia del Sistema de Comercialización sobre esta variable
    V
    iviana Castillo y Carla Millapel, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico en la comuna de Tortel, Región de Aysen.
    Cecilia Gutiérrez, Universidad Austral de Chile.
  • Proyecto Turismo Rural. Fundo Agroecológico Calbuco, Región de los Lagos
    Rodrigo Bustos y Cristian Sepúlveda, Universidad Austral de Chile.
  • Calidad del Servicio y el Mercado Objetivo en una Empresa Hotelera. Análisis de un caso
    Teresa Urrutia, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación Paisajista y del Entorno de los Circuitos Turísticos de las Comunidades Campesinas de Notué y Quiao, Chonchi, Isla de Chiloé, Región de Los Lagos
    Andrés Stephens, Universidad Austral de Chile.
  • Elaboración del Manual de Procedimientos para el Departamento de Alimentos y Bebidas. Caso de estudio: Hotel Pedro de Valdivia
    Carolina Campos, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo de Salud en la Provincia de Valdivia
    Milena Mera, Universidad Austral de Chile.

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1998.

  • Propuesta de Implementación de un Departamento de Marketing en el Hotel Isla Teja
    Nancy Shade, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico del Personal Part- Time de la Unidad de Eventos y Banquetes de las Empresas Hoteleras de Cuatro o Cinco Estrellas
    Maite Elorz y Andrea Silva, Universidad Austral de Chile.
  • Seguridad Alimentaria, Situación Actual y Propuesta de Procedimiento a seguir para garantizarla.
    María Antonieta Heise y Maribel Rodríguez, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico y Propuesta de un Proceso de Selección para los Cargos de Gobernanta y Camarera de Establecimientos Hoteleros Cinco Estrellas
    Patricia Gallardo, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de Servicios de Hospedaje para Estudiantes en Valdivia.
    Miriam Villalobos, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de las Normas que regulan el Servicio Hospedaje en Valdivia
    Cristina Luna, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño de Productos de Turismo Rural en dos localidades de la Comuna de Chonchi, Isla de de Chiloé, Región de Los Lagos
    Cesar Guala y Gabriel Inostroza, Universidad Austral de Chile.
  • Creación de Circuitos Peatonales en la ciudad de Valdivia
    Daniela Retamal, Universidad Austral de Chile.
  • El Recurso Paisaje y su Planificación a través de las Disposiciones Jurídicas
    Claudio Loader, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de la Calidad de los Servicios Turísticos Ofertados por Establecimientos de Alojamiento Tipo Cabaña sector Peñuelas, Región de Coquimbo
    Nancy Rojas, Universidad Austral de Chile.
  • Oferta de la ciudad de Valdivia para el Turismo de Congresos.
    Alicia Delgadillo, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis de Paquetes Turísticos en la Provincia de Valdivia
    Jaqueline Quinteros y Sandra Obando, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis a Apart-hoteles dentro del Sistema de Alojamiento en la Décima Región de Los Lagos.
    Dina Guerra y María Verónica Rosas, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Infraestructura Deportiva de Valdivia asociado a la Creación de un Club de Tennis y Paddle
    Juan Pablo Amstrong, Universidad Austral de Chile.
  • Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Ancud, Isla de Chiloé, Región de Los Lagos.
    Cristian Naglieri Bibela, Universidad Austral de Chile.

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1997.

  • Propuesta para el Mejoramiento del Ciclo de Control de Alimentos y Bebidas en un Hotel Tipo aplicado Hotel Naguilán
    Mario Urrutia, Universidad Austral de Chile.
  • Bases para la Formulación de una Estrategia de Comercialización Turística en la comuna de Futrono, Región de Los Lagos.
    Carlos Sepúlveda, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico del Uso de los Espacios Abiertos Recreacionales en la comuna de Pirque, Región Metropolitana
    Francia Echeverria y Carola Tapia, Universidad Austral de Chile.
  • Prestación de Servicios B ásicos en la comuna de Lanco. Propuesta para la Consolidación como Centro de Servicios
    Delicia Barrera y Andrea Pacheco, Universidad Austral de Chile.
  • Turismo Aventura en la Provincia de Llanquihue
    Micsy Cumming y Marcela Vargas, Universidad Austral de Chile.
  • Anteproyecto Restaurant Isla Teja
    Karla Narbona, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de las Necesidades de Capacitación y Asistencia Técnica en Empresas prestadoras de Servicios Turísticos en Chiloé
    Karen Tapia, Universidad Austral de Chile.
  • Descripción y Análisis del Material Promocional Impreso en la Región de los Lagos.
    Giovanna Macetti, Universidad Austral de Chile.
  • Análisis Cualitativo de un Producto Turístico. Caso Hacienda Rupanco, Región de Los Lagos
    María Lorena Krassnoff y Marianela Pérez, Universidad Austral de Chile.
  • Cartera de Proyectos de Inversión Turística Privada para la comuna de Panguipulli, Región de Los Lagos
    Elia Pezo y Pedro Burgos , Universidad Austral de Chile.
  • El Turismo Deportivo, su Comercialización en Chile a través de Agencias de Viajes Mayoristas y Tour Operadores
    Mauricio Scheel y Andrea Sepúlveda, Universidad Austral de Chile.
  • Percepción de la Calidad de la Oferta Turística del Balneario de Lican Ray en la Novena Región de La Araucanía.
    Sandra Padilla, Universidad Austral de Chile.
  • Manual Básico para la Gestión en la Organización de Exposiciones y Ferias.
    Vivianne Casas, Universidad Austral de Chile.
  • Diagnóstico de la Oferta y Demanda Turística de la comuna de Los Lagos, Región de Los Lagos
    Valeria Catilao, Universidad Austral de Chile.
  • Evaluación del Proyecto Hostal Hoffmann
    Mauricio Delannog, Universidad Austral de Chile.
  • Sistema de Adquisición de Bienes para Hoteles de Tres o Cuatro Estrellas de la ciudad de Valdivia
    Daniel Maldonado, Universidad Austral de Chile.
  • Potencial del Agroturismo en la comuna de Purranque, Región de Los Lagos.
    Norma Mansilla, Universidad Austral de Chile.

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1996.

  • Propuesta para el Sistema de Calificación y Clasificación de Establecimientos Gastronómicos para la ciudad de Valdivia
    Karla Valenzuela y Heidi Zarges, Universidad Austral de Chile.
  • Futuro de la Hotelería de Cuatro y Cinco Estrellas en Santiago hacia el año 2000
    Álvaro Iturriaga y Andrea Fernández, Universidad Austral de Chile.
  • Propuesta de Manual de Control de Gestión en el área de Alimentos y Bebidas
    Mónica Pérez, Universidad Austral de Chile.
  • Caracterización del Turismo Receptivo de Alta Temporada en la Décima Región de Los Lagos.
    Rodrigo Langebach y Simón Pérez, Universidad Austral de Chile.
  • Bases para la Elaboración de un Plan de Desarrollo Turístico de la comuna de Queilén, Isla de Chiloé, Región de Los Lagos.
    Gabriela Rodríguez, Universidad Austral de Chile.
  • Promoción de Valdivia como ciudad sede de Congresos y Eventos
    Soraya Nicklas y Claudia Navarro, Universidad Austral de Chile.

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1995.

  • Bases Metodológicas para el Diagnóstico de la Calidad del Servicio de Restauración de un Hotel a partir de un caso de estudio
    Valeria Monasterio, Universidad Austral de Chile.
  • Diseño de un Sistema para la Elaboración de Manuales de Procedimiento para Empresas Hoteleras
    Sandra Alvarez, Universidad Austral de Chile.
  • Configuración del Departamento de Alimentos y Bebidas en un Hotel. Caso Hotel Isla Teja.
    Loreto Damm, Universidad Austral de Chile.
  • Características Básicas de los Ejecutivos a Cargo de Administrar Establecimientos Hoteleros de Categoría Tres o Cuatro Estrellas de los Principales Centros Urbanos de la Décima Región de Los Lagos.
    Gladys Parra y Guillermo Nova, Universidad Austral de Chile.

 

 

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